Thiên Thần .Mobi

Thông tin dành cho cha mẹ


Quảng cáo

Toàn quốc: - Sườn Sốt Me Chuẩn Cơm Mẹ Nấu |

Toàn quốc: - Sườn Sốt Me Chuẩn Cơm Mẹ Nấu |

PhamHuong1006
Sau đây em xin chia sẻ về công thức nấu món sườn sốt me do em làm, các mẹ có thể tham khảo và cho em thêm ý kiến ạ.
Vị béo của sườn hòa quyện với vị chua ngọt thanh thanh của nước cốt me rất lạ miệng, các cháu nhỏ biếng ăn cũng k thể từ chối.

Chuẩn bị:
- 500g sườn non
- 2,5 thìa (ăn phở) sốt me (Nhà em là cứ thích ăn chua chua)
- Nước mắm 1 thìa, mỳ chính 0,5 thìa, đường 0,5 thìa
- Hành khô, tỏi khô bóc vỏ, bằm nhỏ.

Cách làm:
- Sườn rửa sạch, luộc qua để loại bỏ hết những chất bẩn trong sườn sau đó cho sườn vào rán cho đến khi sườn vàng đều 2 mặt, vớt ra để ráo mỡ.
- Hành khô, tỏi khô băm nhỏ, phi với dầu ăn cho thật thơm rồi đổ sườn vừa rán vào
- Hòa tan hỗ hợp 1/2 bát ăn cơm nước + nước mắm+ sốt me+ mỳ chính+ đường rồi đổ vào đảo đều cho sốt bám đều lên sườn.
- Nhớ là phải đậy vung và đun thật nhỏ lửa không là cháy các mẹ nha.
- Trong quá trình đun từ 15-17p mình mở ra vung và đảo liên tục để sốt ngấm kỹ vào sườn.
- Sau 15-17p các mẹ đã có món sườn sốt me vừa ngon, vừa lạ miệng cho cả gia đình và nhất là những cháu nhỏ thưởng thức rồi ạ
Các mẹ chú ý bước này nha.
- Khi rán sườn các mẹ phải cho lửa loi roi để sườn gần chín cả bên trong nha, lúc cho vào sốt khoảng 15-20p là sườn chín hẳn.
Mẹ nào muốn đẹp mắt thì rắc lên 1 chút hành lá thái nhuyễn nữa nha
PS: Theo kinh nghiệm của em khi mua sườn các mẹ mua đoạn nào có dính cả mỡ nữa là ngon nhất ạ, e đảm bảo món sườn sốt này tốn cơm lắm nha.
Liên hệ đặt hàng sốt me
☎️ 0986229299 ib,zalo
Nguồn: https://www.facebook.com/sotmehanoi/
sườn-sốt-me.jpg suon-sot-me.jpg
 
PhamHuong1006
Cccm đã thử làm theo công thức nhà e chưa ạ, chị nào làm cho e xin chút ý kiến ạ
 
PhamHuong1006
Sốt me Hà Nội xin thông báo tới quý khách hàng như sau
Để hưởng ứng ngày Giải Phóng Miền Nam 30/4 và Quốc Tế Lao Động 1/5 shop tiến hành miễn phí vận chuyển đối với tất cả các đơn đặt hàng sốt me trong nội thành Hà Nội vào ngày 24/4/2019.
Thời gian bắt đầu chốt đơn freeship từ 19/4 đến hết ngày 23/4.
⏩Quý khách có nhu cầu đặt mua hàng vui lòng ib trực tiếp tại trang #sốtmehànội
hoặc liên hệ ☎️ 0986.229.299
Giá : 95k/1kg ( Có hạt)
130k/1kg ( Không hạt)